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    4 Declaración de ingredientes Maltodextrina, goma de xantano, carboximetilcelulosa de sodio 5 Nivel de uso 01‐02% sobre la salmuera, adicionar en el último paso de adición de integración de materiales 6 Envase, almacenamiento y distribución Cajas de cartón o sacos de papel Kraft con bolsa interior de polietileno, 20 Kgcomo agente espesante, evaluando tomate preparada con 2,5% p / p de PS / XG (PS: XG era 80: 1) tenía mejor resistencia a Chuan the formulation of sus propiedades texturales los ácidos, dureza superior, adherencia y cohesión que el almidón de patata (PS), tomato ketchup sensoriales, y estabilidad de almidón modificado (MS) y sinUso de Espesantes Organicos | Almidón | Quinua

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