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    Pesar correctamente la Premezcla para Donas de Molinos Modernos, huevos, agua y levadura Colocar en la batidora Premezcla, huevos, agua y Levadura Mezclar 2 minutos en la primera velocidad con el gancho Limpiar el tazón de la batidora con la espátula Mezclar por 8 minutos aprox en segunda velocidad o hasta que quede una masa homogéneaBolear ; Figurar las formas deseadas Dejar reposar para fermentación hasta que duplique su tamaño Hornear a 175º C (347º F) de 15 a 18 minutos Publicaciones Publicaciones VER MÁS Blog Blog VER MÁS Molinos Modernos 2017 Todos los derechos reservadosMolinos Modernos: Pan Dulce

  • Molinos Modernos: PAN DE MUERTO

    Mezclar por 2 minutos Agregar Harina Dura mezclada con el polvo para hornear y seguir mezclando de 10 a 12 minutos Sacar la masa de la amasadora Dividir la masa en 5 partes, pintar con colores (morado, anaranjado, amarillo, rojo) Pesar y bolear la masa de color morado y la masa de color anaranjado de 1 onza cada unidadHeñidora cónica para masas P Prat En venta esta heñidora conica para bolear masas normales, masas con semillas, etc y masas semiblandas Es una heñidora boleadora marca Pedro Prat, reconstruída, pintada y revisada, lista para trabajar Bolea la masa a la perfección y con gran rapidez Heñidora conica, heñidora boleadora, heñidoras de pan, boleadora de masa segunda mano, boleadoraOutlet de Maquinaria Heñidoras Heñidora cónica para

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    Dividir la masa en piezas del peso deseado y bolear Dejar reposar las bolitas durante 10 minutos tapadas con plástico Estirar las bolitas del diámetro y grosor que desee Precalentar una sartén o plancha a temperatura máxima (200°C o 390°F) y conforme hacemos las tortillas las vamos cocinando (30 segundos por cada lado)MÁQUINA DIVISORA Y BOLEADORA DE MASA Mod C300MN Para dividir y bolear hasta 30 kg de masa por clico en bolitas del gramaje deseado Gramaje: gr 20 ÷ 300 Potencia: 370+550 W 0,49+0,73 hp Alimentación MONOFÁSICA o TRIFÁSICA Homologación CE RoHSCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: MÁQUINA DIVISORA Y BOLEADORA DE MASA AlimentaciónBoleadoras de Masa Tecnochufa Maquinaria para

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